Choć najbardziej kojarzycie nas z truskawkami, ich sadzonkami i owocami jagodowymi, nasze gospodarstwo to znacznie więcej. W sezonie zajmujemy się również uprawą świeżych ogórków, które trafiają bezpośrednio do naszych klientów.
Ogórki zbieramy na bieżąco, a następnie sprzedajemy je na rynku. Osoby, które wolą kupować bezpośrednio od producenta, mogą również nabyć ogórki detalicznie na miejscu w naszym gospodarstwie.
Ogórki prosto z pola
Ogórek jest jednym z tych warzyw, przy których szczególnie dobrze widać różnicę pomiędzy świeżym produktem a takim, który przez dłuższy czas był przechowywany i transportowany.
Dlatego w naszej uprawie najważniejsze są dla nas regularne zbiory i szybkie przygotowanie ogórków do sprzedaży.
Na zdjęciu można zobaczyć jeden ze zbiorów – skrzynki wypełnione świeżo zebranymi ogórkami, które po opuszczeniu pola trafiają do sprzedaży.
To właśnie tak wygląda sezon w gospodarstwie – kiedy ogórki zaczynają intensywnie plonować, zbiory odbywają się regularnie, ponieważ rośliny wymagają systematycznego zbierania.
Dlaczego ogórki trzeba regularnie zbierać?
Osoby, które kupują ogórki w sklepie czy na rynku, często nie zdają sobie sprawy, jak szybko potrafią rosnąć w odpowiednich warunkach.
W okresie intensywnego plonowania nawet krótki odstęp pomiędzy kolejnymi zbiorami może sprawić, że na roślinach pojawią się znacznie większe owoce.
Regularne zbiory pozwalają:
- utrzymywać odpowiednią wielkość ogórków,
- zbierać owoce w odpowiednim momencie,
- zachować dobrą jakość plonu,
- wykorzystać potencjał roślin,
- przygotowywać kolejne partie świeżych ogórków do sprzedaży.
Dlatego w sezonie pracy przy ogórkach nie brakuje.
Świeże ogórki na rynek
Nasze ogórki sprzedajemy również na rynku. To dla nas ważna forma bezpośredniego kontaktu z klientami.
Sprzedaż na rynku ma jedną dużą zaletę – możemy bezpośrednio porozmawiać z osobami, które kupują nasze warzywa. Klienci pytają o uprawę, zbiory, przeznaczenie ogórków czy możliwość zakupu większej ilości.
Takie rozmowy są dla producenta bardzo wartościowe, ponieważ pozwalają dowiedzieć się, czego oczekują konsumenci.
Jedni szukają niewielkich ogórków do kiszenia, inni wybierają większe sztuki do bieżącego spożycia. Zapotrzebowanie może być różne, dlatego ważne jest odpowiednie przygotowanie zbiorów.
Ogórki na kiszenie
Świeże ogórki z gospodarstwa są również chętnie wybierane przez osoby, które przygotowują domowe przetwory.
Kiszenie to jeden z najbardziej tradycyjnych sposobów wykorzystania ogórków. W sezonie wiele osób kupuje większe ilości świeżych warzyw właśnie po to, aby przygotować zapasy na kolejne miesiące.
Do kiszenia najczęściej wybierane są ogórki o odpowiedniej wielkości, jędrne i świeże. Bardzo ważne jest, aby warzywa były dobrej jakości i nie były długo przechowywane przed przygotowaniem przetworów.
Dla wielu osób możliwość kupienia ogórków bezpośrednio od producenta jest właśnie z tego powodu bardzo atrakcyjna.
Możesz kupić ogórki również bezpośrednio u nas
Nie trzeba czekać na okazję do spotkania nas na rynku.
Jeżeli jesteś w okolicy i chcesz kupić świeże ogórki z naszej uprawy, możesz zrobić to również bezpośrednio w gospodarstwie.
Sprzedaż detaliczna na miejscu to wygodne rozwiązanie dla osób, które chcą kupić świeże warzywa prosto od producenta.
W zależności od sezonu i aktualnych zbiorów dostępne mogą być różne ilości ogórków. W przypadku większego zapotrzebowania warto wcześniej skontaktować się z nami i zapytać o aktualną dostępność.
Od uprawy do sprzedaży
Uprawa ogórków, podobnie jak truskawek czy malin, wymaga regularnej pracy i obserwowania roślin.
Każdy sezon jest trochę inny. Na plon wpływają między innymi warunki pogodowe, temperatura, dostępność wody oraz kondycja roślin.
Dlatego doświadczenie zdobywane przez lata pracy w gospodarstwie ma ogromne znaczenie. Trzeba wiedzieć, kiedy rozpocząć poszczególne prace, obserwować rośliny i odpowiednio reagować na zmieniające się warunki.
Zbiory są natomiast momentem, w którym efekty tej pracy trafiają bezpośrednio do klientów.
Nie tylko truskawki
Nasze gospodarstwo rozwija się w kilku kierunkach. Zajmujemy się między innymi produkcją sadzonek i owoców truskawek, malinami oraz świdośliwą.
Wytwarzamy również soki malinowe i ze świdośliwy – bez dodatku cukru i pasteryzowane.
Do tego dochodzą sezonowe uprawy, takie jak właśnie ogórki.
Chcemy pokazywać tę różnorodność, ponieważ za każdym produktem, który trafia do klienta, stoi konkretna praca wykonywana w gospodarstwie.
Świeże warzywa prosto od producenta
Bezpośredni zakup od gospodarstwa pozwala skrócić drogę produktu pomiędzy producentem a konsumentem.
W przypadku ogórków ma to szczególne znaczenie, ponieważ są to warzywa, które najlepiej smakują wtedy, gdy są świeże i odpowiednio przechowywane.
Jeżeli więc w sezonie szukasz świeżych ogórków z własnej uprawy, zapraszamy do kontaktu oraz do odwiedzenia naszego gospodarstwa.
Ogórki można znaleźć również na naszym stoisku na rynku.
Uprawa ogórków to kolejna część naszej działalności, która pozwala nam dostarczać klientom świeże produkty bezpośrednio z gospodarstwa.
Ogórki zbieramy w sezonie na bieżąco i sprzedajemy je na rynku. Prowadzimy również sprzedaż detaliczną na miejscu, dzięki czemu osoby zainteresowane zakupem mogą zaopatrzyć się w świeże ogórki bezpośrednio u producenta.
Jeżeli planujesz przygotowanie domowych kiszonek albo po prostu lubisz świeże, chrupiące ogórki, warto zajrzeć do nas w sezonie i sprawdzić, co aktualnie przygotowaliśmy ze zbiorów.
